Brava by Brad Kilgore
Ubicado en Miami, Estados Unidos, Brava es un restaurante creado por el…
BRAVA by Brad Kilgore Signature Dishes – September 21, 2016. Courtesy of the Adrienne Arsht Center/ Photo Credit: Juan Fernando Ayora, @juanfayora
Ubicado en Miami, Estados Unidos, Brava es un restaurante creado por el chef veterano Bradley Kilgore, quien ha trabajado en Denver, Italia y Chicago, precisamente, en los mejores restaurantes compartiendo cocina con los más grandes y reconocidos chefs internacionales. Lo que Kilgore hace en la cocina de Brava ha resultado ser un gran acontecimiento, pues además de los galardones, no paran de lloverle las buenas críticas y reseñas por parte de expertos y gurús de la gastronomía.
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Dentro del menú destacan aperitivos, ensaladas, tartares, caviar, kampachi sashimi entre otros. De platos fuertes, risottos y poulet rouge que pueden disfrutarse con un buen vino o cocteles.
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Brava también ofrece servicios de catering para eventos y momentos especiales.
