Chapon Chocolatier, el templo vintage del chocolate
Chapon Chocolatier es una manufacturera francesa especializada en cacao de origen y…
Foto: chocolat-chapon.com
Chapon Chocolatier es una manufacturera francesa especializada en cacao de origen y en derivados del chocolate, como el mousse y los bombones. Con más de 80 años de tradición, y presidida por el chef chocolatero Patrice Chapon, la empresa es una de mejores chocolaterías del mundo que goza de la aclamación de los mejores catadores del área alrededor del mundo.
Foto: chocolat-chapon.com
Establecidas en Francia, sus sucursales además de ofrecer una oferta variada de bombones, mermeladas y dulces, son transformadas en pequeños museos que nos ilustra la historia de la fábrica Chapon, quienes realizan una labor totalmente artesanal y de tradición en el tratamiento del cacao. Su cacao – importado de los países con mayor calidad y cuidado en el tratamiento del árbol cacaotero-, es contenido en hermosas cajas delicadamente diseñadas que evocan sueños y fantasías.
Foto: chocolat-chapon.com
Inspirada en las tiendas chocolateras, su estética nos remite a la pop-culture de los años 30 y 40, que revelan una imagen vintage y pintoresca que se relaciona íntimamente con la infancia de su chef insigne.
