Mardi: exquisita gastronomía al fresco
En Palihouse, al este de Hollywood, resalta el recientemente inaugurado Restaurante Mardi…
Foto: mardirestaurant.com
En Palihouse, al este de Hollywood, resalta el recientemente inaugurado Restaurante Mardi de la mano de su reconocido chef Kris Tominaga, una inventiva gastronómica que promete sorprender a todos los comensales de la zona.
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Mardi apuesta por un divertido concepto culinario que se especializa en resaltar los productos frescos con deliciosas recetas hogareñas. Su menú profundiza esencialmente en platos lights que van en concordancia con la estación del año correspondiente, abundancia en vegetales y colores es un rasgo característico de este maravilloso restaurante.
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Su menú se pasea por un delicioso brunch matutino que alcanza al mediodía e inicia con divinas entradas y snacks. Luego pasa a los platos fríos y calientes, por lo que en esta cocina definitivamente todo es un must try. Para los amantes de las cenas, Mardi deleita con exclusivos carpaccios, ceviches y una extraordinaria sopa de champiñones que roba el aliento.
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El ambiente de Mardi evoca las clásicas fiestas de jardín en las cuales protagoniza la comida casera y la experiencia al aire libre, por lo que el diseño de sus platos es large size, de tal forma darse una degustación compartida con todos los convocados a la mesa.
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Los auténticos cócteles home made de Mardi y su detallada curaduría de vinos hacen de este lugar un agradable ambiente que resalta la verdadera californian vibe.
