El nuevo bodegón de La Huerta
El restaurante La Huerta es sinónimo de buena cocina española que por…
Vista bodegón del Restaurante la Huerta. Foto: David Egui
El restaurante La Huerta es sinónimo de buena cocina española que por generaciones ha permanecido por la calidad y autenticidad en su oferta de platos. Destaca por ser uno de esos comedores en los que la atmósfera desprende el trato fraternal entre el personal y sus comensales, debido a las repetidas visitas, de allí que no cause sorpresa ver a los dueños mezclados entre mesoneros, clientes y amigos. Desde esta semana su tradición y su oferta se expanden con el nuevo bodegón, el cual ocupa una nueva área de su sala.
Vista bodegón del Restaurante la Huerta. Foto: David Egui
La lista de productos comienza por los de La Aldeana, su propia marca, la cual exhibe embutidos como chorizo español, morcilla y chorizo molido y preparaciones preempacadas listas para calentar y comer en casa. El nuevo espacio también fue pensado para reunir, en un solo lugar, a diferentes productores artesanales y de calidad del país, como el Maestro Ajicero de Montemayor, los chocolates Paria, o las conchas de arepa de Arepa Pelá, entre muchos otros.
Foto: David Egui
Productos La Aldeana disponibles en el Restaurante La Huerta. Foto: David Egui
La calidad que caracteriza cada plato que llega a la mesa se mantiene en la selección de productos, la cual combina aceites de oliva, pastas, enlatados, salsas, mermeladas, embutidos y jamones importados y con empaques para llevar con algunos de los favoritos de la carta, como las tortillas, el ceviche o salpicón de mariscos y hasta los postres.
